Philadelphiaglass:
3 ägg
3 dl grädde
Vaniljsocker
200g Phil.ost
3 dl socker
Skål 1:
3 äggvitor vispas mycket hårt. (Obs! Använd EJ bytta i plast.)
Skål 2:
3 dl grädde vispas upp med vaniljsocker
Skål 3:
3 äggulor, 200g Phil.ost, 3dl socker vispas ihop tills det är slätt.
Blanda försiktigt ihop skål 2+3. Därefter vänd ner äggvitan försiktigt.
Fryses i minst sex timmar.
Kolakaksfras:
5 dl vetemjöl
200 g smör
2 dl socker
1 msk sirap (eller honung, gick lika bra)
2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
Smula upp i en form och grädda i 225 grader tills det blir gyllenbrunt. (Just detta kolakaksrecept och många fler hittar ni hos min svägerska Veronica på gotjejsmat.blogg.se) :)
Limemarinerade jordgubbar:
Mosa några jordgubbar och blanda i saften från en halv lime. Blanda ner vätskan i resterande jordgubbar (delade i halvor).
ENJOY!! :) /Å
Tack! Ska provas. Jag älskar cheescake så den här glassen verkar lovande.
SvaraRaderaMaj gaaad, det låter ju helt bisarrt smarrigt, you is got mad skillz :)!
SvaraRaderaHaha! My SAMBO is got mad skillz.. Skoshopping är mera en skill i min genre. Men tack för förtroendet! ;)
SvaraRaderaAh, skoshopping är en MINST lika värdefull skill att besitta! Det är viktigt att vara snygg om fötterna. ( Det KAN vara så att jag är något partisk, då shopping är en skill även i MIN genre ;). ) En annan bra skill är att faktiskt hitta en sambo som har dessertskillz. Kan vi hitta en sådan åt mig också tror du...? :)
SvaraRaderaYou never know! ;)
SvaraRadera